অর্গানিক পাহাড়ি বিন্নি লাল চাল

পাহাড়ি লাল বিন্নি চাল বাংলাদেশের পাহাড়ি এলাকার একটি ঐতিহ্যবাহী দেশি ধানজাত চাল, যা তার স্বাভাবিক লালচে রং ও হালকা বাদামি ঘ্রাণের জন্য পরিচিত। এই চাল পাহাড়ি উঁচু জমিতে বর্ষানির্ভর পদ্ধতিতে চাষ করা হয়, যেখানে কৃত্রিম সেচ বা রাসায়নিক সার ব্যবহার করা হয় না। ফলে চালের ভেতরে থাকা প্রাকৃতিক আঁশ ও খনিজ উপাদান অক্ষত থাকে। রান্নার পর লাল বিন্নি চালের দানা তুলনামূলকভাবে শক্ত হলেও চিবোতে আরামদায়ক এবং দীর্ঘ সময় পেট ভরা অনুভূতি দেয়। এতে প্রাকৃতিক আঁশ বেশি থাকায় হজমে সহায়ক এবং ডায়েট-সচেতন মানুষের কাছে এটি বিশেষভাবে জনপ্রিয়। নিয়মিত ভাত, খিচুড়ি ও ভাতজাত খাবারের জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। পাহাড়ি লাল বিন্নি চাল সম্পূর্ণ ভেজালমুক্ত ও অর্গানিক, যা দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পুষ্টি ও প্রাকৃতিক স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।