অর্গানিক পাহাড়ি বিন্নি কালো চাল

পাহাড়ি বিন্নি কালো চাল সংগ্রহ করা হয় পাহাড়ি অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী বিন্নি জাত থেকে, যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে প্রাকৃতিকভাবে চাষ হয়ে আসছে। এই চাল চাষে কোনো রাসায়নিক সার বা কৃত্রিম কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না। ধান কাটা শেষে প্রাকৃতিকভাবে শুকিয়ে ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যাতে চালের পুষ্টিগুণ, স্বাদ ও স্বাভাবিক রং অক্ষুণ্ণ থাকে। এই কালো বিন্নি চাল রান্নার পর নরম কিন্তু দানায় দানায় আলাদা থাকে এবং হালকা সুগন্ধযুক্ত স্বাদ দেয়। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের কাছে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। ভাত, খিচুড়ি কিংবা হালকা ঘরোয়া রান্নার জন্য এটি অত্যন্ত উপযোগী এবং দৈনন্দিন সাদা চালের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা যায়। আমাদের পাহাড়ি বিন্নি কালো চাল সম্পূর্ণ অর্গানিক ও ভেজালমুক্ত। পাহাড়ের মাটি, স্বচ্ছ পানি আর চাষিদের যত্নে উৎপাদিত এই চাল মানেই খাঁটি স্বাদ, পুষ্টি ও বিশ্বাসযোগ্যতার নিশ্চয়তা।